احتمال توافق دامداران و صنایع لبنی برای نخستین‌بار بعد از 20 سال

آیا شیر از قفس رها می‌شود؟

دیروز در همین صفحه گزارشی چاپ شد که در آن برخی فعالان صنعت، به تعویض مدیرعامل صنایع شیر ایران خرده گرفتند و همچنین گروهی دیگر از جابه‌جایی مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران ناراضی بودند و حتی وزارت جهاد کشاورزی را در بروز این اتفاقات موثر ‌د...

دعوای روغنی بخش خصوصی و دولت

بحثی که هر روز داغ‌تر می‌شود

چند وقتی است که انجمن صنایع روغن‌نباتی درخواست افزایش قیمت دارد. خصوصی‌ها معتقدند مسئولان با خلف وعده‌های خود نتوانستند خسارت‌های وارد آمده به این بخش را جبران کنند، بنابراین از راه دیگری وارد شده و این بار کشاورزان را مورد حمله خود قرار دا...

اما و اگرهای احیای دریاچه ارومیه

احیای دریاچه ارومیه در دولت یازدهم کلید خورد و کارهای اجرایی آن از اواخر سال گذشته آغاز شد. این دریاچه شور که حوضه آبریز کوچک اما تأثیرگذاری در شمال غرب ایران تشکیل داده دارای وسعتی حدود 52 کیلومترمربع است و از آب رودخانه‌های زرینه‌رود، سیم...

وزیر کشاورزی عراق:

عراق در زمینه کشاورزی، سرمایه‌گذار می‌خواهد

وزیر کشاورزی عراق در حاشیه بازدید هیأت عراقی از ایران با خبرگزاری ایانا گفت‌وگویی داشته که می‌توان آن را به‌عنوان یک دیدار مثبت و ارزشمند در زمینه تجارت قلمداد کرد. با وجود آنکه ایران یکی از مهم‌ترین شرکای تجاری عراق به‌شمار می‌رود، طی ماه‌...

تجاری‌سازی برنج تراریخته و نظر تولیدکنندگان و کارشناسان

نزدیک به دو دهه از تولید محصولات دستکاری شده ژنتیکی یا تراریخته در جهان می‌گذرد و کشورهایی مانند آمریکا، چین و روسیه پیشتاز تولید این محصولات هستند. تولید تراریخته در ایران از سال 83 با محصول برنج و سپس پنبه آغاز شد اما به تولید تجاری و انب...

محصولات غذایی جهان در انحصار شرکت‌های چند ملیتی

تولید تراریخته آری یا نه؟

مولود غلامی؛ تولید و مصرف محصولات تراریخته یا دستکاری ژنتیکی در برخی کشورهای پیشرفته مانند آمریکا در یکی دو دهه اخیر آغاز شده است. این نوع محصولات که به اصطلاح GMO نامیده می‌شوند مخالفان و موافقانی دارند و هر کدام دلایلی برای مخالفت یا مواف...

ممنوعیت کشت محصولات آب‌بر چاره‌ساز است؟

محدودیت کشت در برخی مناطق کشور که دچار چالش یا تنش آبی شده‌اند از سال گذشته در دستور کار وزارت کشاورزی و نیرو قرار گرفته است. این دستورالعمل که با مخالفت کشاورزان روبه‌رو شده بدون ارائه هیچ راهکاری تنها محدودیت کشت برخی محصولات آب‌بر مانند...

معرفی تکنولوژی‌های جدید صنعت طیور در شبکه بازار

یکی از سمومی که می‌تواند در مواد خوراکی رشد کند، انواع مایکوتوکسین‌هاست. این سم که متابولیت ثانویه قارچ‌ها و کپک‌هاست امکان دارد قبل یا بعد از برداشت و هنگام حمل‌و‌نقل در محصولات کشاورزی رشد کند. از آنجا که مهم‌ترین ماده وارد شده به واحدهای...

شبکه بازار و معضل اظهارنظرهای غیرکارشناسی

یکی از مواردی که کشاورزی ایران به خصوص صنعت شکننده‌ای مانند طیور را در معرض هجمه‌های خود قرار داده، بحث اظهارنظرهایی است که از طرف برخی مسئولان و بیشتر به‌صورت کارشناسی نشده در خروجی خبرگزاری‌ها قرار می‌گیرد. همین چند هفته پیش بود که نقل قو...

شبکه بازار و تاثیر آن بر کشاورزی

اگرچه شبکه بازار به‌صورت روزانه برنامه‌های متنوعی را برای تولیدکننده‌ها و حتی مردم عام پخش می‌کند اما به دلیل محدودیت‌هایی که برای این صفحه وجود دارد امکان انتشار چکیده همه برنامه‌های این شبکه مقدور نیست، بنابر...

آنفلوآنزای پرندگان جدی است

یکی از اتفاقات مهم و البته نگران‌کننده در ارتباط با صنعت طیور در هفته‌های اخیر شیوع آنفلوآنزای پرندگان در آمریکا و سرایت آن به کشورهای دیگری مانند روسیه و ترکیه است. به عبارتی این بیماری تا بیخ گوش مرزهای ایران پیش رفته و اگر تداب...

مجله کشاورزی؛ فرصت‌ها و تهدیدها

برنامه مجله کشاورزی که از شبکه بازار پخش می‌شود، حاوی مطالب جالب به‌ویژه در صنعت مرغداری است. از آنجا که هدف این برنامه انتقال دانستنی‌های آموزشی، علمی و فناوری روز دنیاست، می‌تواند برای دست‌اندرکاران این صنعت دستاو...

مشاور رییس سازمان محیط‌زیست پیشنهاد داد

از مصرف کم کنیم و بر ذخایر بیفزاییم

طرح واردات آب از کشورهای همسایه باید از نظر زیست‌محیطی نیز بررسی شود و در صورتی که نهر ثقلی یا لوله‌های انتقال، تخریب‌های زیادی در محیط‌زیست منطقه یا مناطق خط انتقال ایجاد نکنند، مدیران پروژه می‌توانند به تصویب طرح...